最近東南亞地震頻傳，印尼蘇拉威西島強震引發大海嘯，造成1411人死亡慘重災情，當地被滅村、遍地屍體、屋毀，宛如人間煉獄，日本北海道也發生強震保健食品代工。然而有專家指出，位於台灣西南方的馬尼拉海溝，其規模8的百年地震週期已來臨，若發生將恐有5公尺高海嘯襲擊台灣，影保健食品代工響內陸500公尺至1公里！
服用保健食品可把握下列原則：
1、身體有需求才補充。
咀嚼、食物攝取有問題的銀髮族，可適量補充綜合維生素。孕婦和幼童，最好不要隨便補充維生素。最好每隔兩、三天吃一次，可減少過量危險。
2.、避免與藥物產生交互作用
若有在服用慢性藥物病患，例如肝、腎有問題的人，使用前最好先跟醫療人員討論。並隨時觀察自己是否有異常症狀。
3、避免超過服用的建議量
無論是天然或合成，吃過量都會對身體造成毒性和增加代謝負擔。保健食品也不能混合吃，避免交互作用造成過量及不適。如何辨識所吃維生素是否過量？可以參考營養標示中的每日營養素建議攝取量（RDA）。
4、注意有效期限及標示
找有信用的製造商，注意看產品上是否有完整標示。成分都須符合沒有副作用的安全標準，民眾才可安心選擇。如果民眾要購買有保健功效的「健康食品」，最好買經衛生署核准通過的產品，而且要注意，健康食品不可宣稱療效。「健康食品」須通過動物實驗，並經衛生署認證發給「小綠人」標章及認證字號。
對於一般健康人而言並不鼓勵吃保健食品，最好的維生素來源其實就是天然食物，因為這樣才不會吃進過多的化學物質，不過仍建議以新鮮食材為營養來源，飲食均衡，這樣自然就能夠吃出健康來！
不過許多專家認為，東部假使發生海嘯，會因為當地地形陡峭，加上海底深度達數千公尺，可望阻擋海嘯威力，降低對台灣的影響。對此，吳祚任警告，「全台灣都有可能發生海嘯」，因為東部陡峭地方幾乎都沒有住人，反而聚集在花蓮等這些較平坦區域，形成「破口」，讓海嘯容易侵害到民眾生命財產。台大地質科學學系助理教授王昱也指出，目前透過不同斷層模型計算，初步算出，在大陸沿海地區50年的週期內有10%機率可能出現1至2公尺高的海嘯；高雄地區在50年時間則有10%機率出現3公尺以上海嘯，不過這些都只是模擬成果，仍需後續驗證。
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